به گزارش پایگاه خبری تحلیلی هوژان، تورم نقطهبهنقطه آبانماه بار دیگر نشان داد که اقلام اساسی خوراکی بیشترین ضربه را از نوسانات اقتصادی خوردهاند. تازهترین دادههای مرکز آمار ایران حاکی از آن است که قیمت کالاهای اصلی سفره مردم از پارسال تا امروز بین ۱.۵ تا ۳.۵ برابر افزایش یافته است.
در صدر این فهرست، برنج ایرانی قرار دارد که از کیلویی ۱۲۵ هزار تومان به ۳۳۲ هزار تومان رسیده و رشد ۱۶۴ درصدی را ثبت کرده است. برنج خارجی نیز با افزایش ۶۳ درصدی از ۶۹ هزار تومان به ۱۱۳ هزار تومان رسیده است.
در بخش پروتئین، گوشت گوساله جهش ۵۰ درصدی داشته و از ۵۷۵ هزار تومان به ۸۶۴ هزار تومان رسیده است. گوشت گوسفندی نیز با رشد ۲۷ درصدی به حدود ۸۷۳ هزار تومان رسیده است. مرغ بهعنوان پرمصرفترین منبع پروتئین خانوارها، از ۹۶ هزار تومان به ۱۴۵ هزار تومان افزایش یافته و رشد ۵۰ درصدی را تجربه کرده است. تخممرغ نیز با رشد ۴۲ درصدی از ۷۵ هزار تومان به ۱۰۷ هزار تومان رسیده است.
در میان حبوبات، لوبیا چیتی رکورددار تورم است؛ قیمت آن از ۱۲۹ هزار تومان به ۴۵۰ هزار تومان رسیده و جهشی ۲۴۸ درصدی داشته است. نخود با رشد ۱۰۳ درصدی، لوبیا قرمز با ۱۲۷ درصد و عدس با ۷۰ درصد افزایش، همگی فشار مضاعفی بر سبد غذایی خانوارها وارد کردهاند.
اقلام لبنی نیز از این موج تورمی بینصیب نماندهاند. قیمت یک لیتر شیر از ۳۸ هزار تومان به ۵۹ هزار تومان رسیده (۵۶ درصد افزایش)، ماست از ۵۳ هزار تومان به ۸۴ هزار تومان (۵۷ درصد افزایش) و پنیر نیم کیلویی از ۷۰ هزار تومان به ۱۱۰ هزار تومان (۵۵ درصد افزایش).
روغن خوراکی نیز رشد قابل توجهی داشته است؛ روغن مایع ۹۰۰ گرمی از ۶۳ هزار تومان به ۹۲ هزار تومان رسیده و روغن جامد از ۶۷ هزار تومان به ۱۰۴ هزار تومان افزایش یافته است.
این آمارها نشان میدهد که در یک سال گذشته، تورم خوراکیها بهویژه در اقلام اساسی سفره مردم، رکوردهای تازهای ثبت کرده است. کارشناسان هشدار میدهند که ادامه این روند میتواند سرانه مصرف مواد غذایی را کاهش دهد و پیامدهای جدی برای سلامت عمومی جامعه به همراه داشته باشد.
- نویسنده : مینوفر چراغی
